香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(中心)9月12日宣布，根据世界动物卫生组织通报，丹麦一地区暴发高致病性H5N1禽流感，中心立即指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障香港公众健康。

　　中心发言人说，根据政府统计处的资料，香港今年前六个月从丹麦进口约490吨冷藏禽肉。